菜の花とゴールデンビーツのピクルス
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菜の花とゴールデンビーツのピクルス

¥648 税込

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「奇跡の野菜」「食べる血液」と言われるほど抜群の栄養価を誇るビーツ。 赤いビーツが主流ですが、今回は果肉が鮮やかな黄色のゴールデンビーツを漬け込みました。 栄養価は変わらず、春らしい黄色が可愛いひと瓶に仕上がりました。 畑で咲いたばかりの菜の花を合わせ、一足先に春をお届け致します。 【柴海農園のピクルスシリーズ】※全6種類ございます。 お野菜が一番美味しい「旬」をピクルスにしました。 野菜を作っている農家ならではの商品です。 2種類~4種類の旬の野菜がミックスで入り、野菜ごとの食感や香りの違いをお楽しみ頂けます。 ※一部、単品野菜の商品もございます。 青森県産の純リンゴ酢、薪で炊いた九十九里のお塩を使用。 スパイスもオーガニックのものを使い、原材料にもこだわり抜いた商品です。 余計な手を加えずシンプルに素材の良さを大切にして、1瓶ずつ手作業で製造しています。