奇跡の野菜と言われるほど栄養価が高く、特に鉄分が豊富なビーツをたっぷり使用し、チョコケーキにしました。 チョコケーキと言ってもチョコレートは使用しません。 バターや生クリームなどの乳製品は一切使用せず、純正のオーガニックココアとビーツを使用することで、チョコレートケーキのような、なめらかでコクがあるのにくどくない、優しい甘さのチョコケーキに仕上がりました。 農園の玄米粉を使用しているので、グルテンフリーとなります。 農家だからできる、最高に美味しいビーツのチョコケーキ。 大切な人へのプレゼントに。 自分へのご褒美に。 心も体も喜ぶ野菜のスイーツはいかがでしょうか？ 【原材料】ビーツ、きび糖、玄米粉、平飼い卵、ココア、ココナッツオイル、ラム酒、レモン果汁、ベーキングパウダー（アルミフリー） 【内容量】　　　 1本 【賞味期限】 　1ヶ月半　　　　 【保存方法】　　‐10度以下で冷凍保存 　　　　　　　　解凍後は要冷蔵7日間 ◎野菜セットと同梱する場合は解凍後となりますので、賞味期限が到着後6日ほどとなります。 ◎納品日の指定はお受け出来かねますが、ご希望の発送日がありましたらメモ欄に記入をお願いいたします。（土日発送を除く） お届けの地域にもよりますが、発送日の翌日または翌々日到着となります。 ご希望がない場合は、ご注文頂いた日から一番近い次の火曜日または金曜日出荷となります。 ◎解凍は常温で2時間または冷蔵庫で6時間程度となります。 ◎基本的には自社農園のビーツを使用しておりますが、 　在庫が無い時期は、他県産の無農薬ビーツを使用する場合もあります